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Gelato al fiordilatte con Amarena

Gelato al fiordilatte con Amarena

By: Fabbri
Ingredienti

Gelato al fiordilatte

Amarena Fabbri

Tempo

Meno di 20 minuti

Quantità

Per 4 persone

 

Procedimento

Mettere in una coppa il gelato al fiordilatte, aggiungere Amarena Fabbri a piacere e un po' di sciroppo delle amarene prima di servire.

Da provare anche con gelato alla crema, al cioccolato, allo yogurt...

L'idea in più...

Tritare in piccoli pezzi della frutta secca (mandorle e pinoli o mandorle e noci), mescolarli e spolverare a piacere sul gelato con Amarena Fabbri.

Curiosità

La famosa Amarena Fabbri nasce nei primi anni 20, ispirato da una ricetta della moglie di Gennaro Fabbri il fondatore dell'azienda. Il prodotto era inizialmente venduto in damigiane, viene poi distribuito nell'inconfondibile vaso in ceramica con decori bianchi e blu. Il primo esemplare viene commissionato da Gennaro al ceramista Gatti di Faenza come affettuoso dono per la moglie, per ringraziarla dell’invenzione di quel favoloso prodotto.